mema
عضو نشيط
الجنس :  عدد المساهمات : 165
نقاط : 57307
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 05/03/1991
تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمر : 33
 المزاج : كوول ع طوول
 |  موضوع: اللحم على الطريقة السويسرية  الجمعة أبريل 24, 2009 1:12 pm | |
| المقـاديـر:
كيلو لحم شرائح – 2 بصلة شرائح صغيرة – ½ علبة مشروم مقطع – ½ كوب كريمه – زبده – ملح –
فلفل – صويا - بقدونس للتزيين.
عجة البطاطا: 1 كيلو بطاطا – ملح – فلفل - زيت
الطريقــة:
نضع الزبده على النار حتى تذوب ثم نضيف شرائح اللحم
يضاف البصل ويقلب حتى يصبح أصفر
نضيف الفطر والملح والفلفل والصويا ونتركهم على نار هادئه
نضيف الكريمه ونتركهم حتى النضج
عجة البطاطا: نسلق البطاطا ونقشرها ونبشرها
نضيف الملح والفلفل ونحرك
نسخن الزيت ونعمل أقراص من البطاطا ونقليها
وبالهنا والشفا | |
|
القلب الحنون
Admin
الجنس :  عدد المساهمات : 202
نقاط : 58414
السٌّمعَة : 11
تاريخ الميلاد : 29/01/1989
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
العمر : 35
المزاج : مبسوط كتير
| | موضوع: رد: اللحم على الطريقة السويسرية الأربعاء مايو 06, 2009 4:22 pm | |
| | |
|
mema
عضو نشيط
الجنس : عدد المساهمات : 165
نقاط : 57307
السٌّمعَة : 8
تاريخ الميلاد : 05/03/1991
تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمر : 33
المزاج : كوول ع طوول
| | موضوع: رد: اللحم على الطريقة السويسرية الخميس مايو 07, 2009 7:33 am | |
| ولووو عرسان هاد واجبي
مرسي ع مرورك | |
|
